建议中年人,碰到这菜再贵也买点,缓解疲倦

建议中年人，碰到这菜再贵也买点，缓解疲倦，对身体有好处！这道菜就是菊花菜。菊花菜作为超市和菜市场就很容易买得到的食材，它的口感很特别，而且清爽可口，是一种不错的养生食材，一般凉拌啊还有火锅比较多，可以有促进食欲的作用。而且在现在这种经常性加班的环境下，我们的健康很难得到有效保障，每天下班吃一些菊花菜不仅能够调节我们人体代谢，还可以消除疲劳，睡觉睡的香。而香菇又是我们常见的保健食材，肉质肥厚，口感细嫩鲜美，适合多种烹饪方式。把菊花菜和香菇搭配不仅有视觉享受，还有味觉冲击，更能对我们人体起到保健作用。下面小编带大家一起学习这道菊花菜炒香菇，喜欢的朋友快来看一下吧！

菊花菜炒香菇

配料：

菊花脑克、猪肉少许、香菇少许、料酒少许、十三香少许、葱姜蒜少许、精盐少许、鸡精少许

烹饪步骤：

1.菊花菜洗净

2.洗净切片

3.香菇焯水

4.猪肉切片

5.葱姜蒜

6.热锅凉油放入葱姜蒜爆香

7.放入菊花菜，加入适量料酒十三香。

8.放入香菇，加入少许盐鸡精出锅。

9.装入盘中

烹饪小贴士：

1、菊花菜里含有丰富的维生素，胡萝卜素等，茼蒿气味芬芳，可以消痰止咳哦。菊花菜里含有蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐，能够调节体内的水液代谢，消除水肿，菊花菜还含有一种挥发性的精油，以及 等物质，具有降血压、补脑的作用。

2、香菇是我国 的食用菌，被人们誉为“菇中皇后”，在民间素有“山珍”之称，深受人们的喜爱，是不可多得的理想的保健食。有人说香菇把儿不能吃，有农药残留，要剪断扔掉。其实是可以吃的，只要把底部的跟切掉就行，香菇把儿非常有嚼劲，口感也不错，市场上的香菇酱很多放的都是香菇把儿。大家学会了吗？

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