国庆白癜风诊疗计划 https://m-mip.39.net/news/mipso_5863494.html总有那样一些颜色
单单听那些美腻的名字
就足够令人心驰神往
石榴红、浅莲红、藕荷粉
橄榄绿、孔雀绿、浅湖蓝
你知道吗?
有一些颜色是有味道的
比如澳大利亚的深海与碧天的鲜与咸
比如澳洲葡萄庄园里的酸与甜
比如来自那里的赫柏湾原产葡萄酒
——祖母绿和玳瑁紫
1
祖母绿
浓郁的黑醋栗和黑莓等黑色水果香气
淡淡的甘草香和桉树香让酒香不那么单薄
而典型的赤霞珠草本香气增加了复杂度
梅洛饱满感和赤霞珠的结构感搭配使得酒体均衡
而成熟的单宁使得酒非常顺滑
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2
玳瑁紫
舌尖上的澳洲红酒
拥有无与伦比的醇正高雅酒香
由内而外散发出的神秘感与吸引力
宛若高贵的女王向你发出诚挚的邀请
酒味独特,口味不重
但胜在它优雅中的细腻
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赫柏湾公司Willunga庄园位于阿德莱德市的南面,距阿德莱德市近一小时的车程,其东面与洛夫蒂山脉(MountLofty)相邻,南至萧骊山脉(SellicksHillRange),左面则是圣文仙湾(GulfofSt.Vincent);西边与太平洋相望,整个地区山峦起伏,溪流交错,风景秀丽。是澳大利亚最早的葡萄种植地区之一。
由于受海洋冷空气影响,麦拉伦谷气候变化起伏较大,昼热夜凉。葡萄能较好地积累糖分和保持良好的酸度,特别是日间充足的光照又使葡萄可以达到充分成熟。该地区多变的地形和多样的土壤成分造就了不少小环境,又使得所出产的葡萄和葡萄酒风格呈多样化。
公司葡萄园的品种包括了高品质的西拉,赤霞珠,霞多丽,梅洛和雷司令,大多为30年以上的老藤。其得天独厚的地理位置,优质的棕色土壤和气候光照造就了 的葡萄品质。
百年的酒庄有着浓厚的历史传承,公司严格把控着每一瓶葡萄酒的质量。每年都聘请南澳最专业的管理团队打理葡萄园用最严苛最科学的方式剪枝浇水,收获季节全部人工采摘确保每一颗葡萄的质量都为上乘。
图为赫柏湾首席酿酒师:JulieCooper(左一)
祖母绿和玳瑁紫这两种有滋有味的颜色
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